Les pâtisseries
Paris Brest
Façon
Un classique réinterprété : pâte à choux légère, crème aérienne, équilibre parfait entre douceur et intensité.
Chaque jour, Façon propose des pâtisseries élégantes imaginées et réalisées par Karim Ben Khadher, pâtissier talentueux, reconnu pour son sens du détail et sa maîtrise des textures. Chaque pâtisserie est préparée sur place, chaque jour dans l'atelier de la boulangerie situé au 162 avenue Ledru-Rollin, Paris 11, avec des ingrédients de qualité, des fruits de saison, des saveurs florales et des parfums délicats, pour créer des douceurs raffinées, généreuses et entièrement faites maison.
Tartelette Tatin
Façon
Pommes fondantes caramélisées au miel et au beurre, sur pâte croustillante. Un grand classique revisité maison.
Tartelette pistache fleur d'oranger
Praliné pistache maison et savoureux, crème douce, notes florales. Une bouchée gourmande, élégante et parfumée.
Nos pâtisseries artisanales et fait maison
Des créations fines, modernes et faites maison — la signature Façon.
Commandez en avance, on s’occupe du reste.
Nos produits sont entièrement faits maison, pétris chaque jour dans notre atelier du 11ᵉ à Paris.
Pour garantir fraîcheur et qualité, nous vous invitons à commander à l’avance.
162 AVENUE LEDRU ROLLIN, PARIS 75011
Façon Des Boulangers, boulangerie pâtisserie ouvert du lundi au vendredi de 7h à 20h et le samedi de 8h à 18h.
Une belle boulangerie, une équipe accueillante et souriante. Les produits sont de qualité et frais. Mention special pour les beignets coréen 😋
Guillaume Barbe
Je recommande cet endroit à tout le monde, c'est tellement cosy 🥰 Les brioches et les desserts que j'ai dégustés étaient les meilleurs que j'aie jamais mangés. Un grand merci à la propriétaire, elle est incroyable et aux petits soins, tout le monde était tellement sympathique et gentil 🥹 ...
Pendant mes trois semaines à Paris, j'ai goûté aux croissants de nombreux endroits, et celui-ci était sans conteste le meilleur ! J'étais déçu que les sandwichs ne soient pas prêts plus tôt pour pouvoir en emporter un au travail, car c'était aussi le meilleur sandwich que j'aie mangé lors de mon séjour.
Un véritable bijou à Paris ! Façon est une authentique boulangerie artisanale située juste à côté de la station de métro Voltaire, dans le 11e arrondissement. Idéale pour une pause gourmande lors de votre journée de découverte des sites touristiques comme Bastille ou le cimetière du Père Lachaise...
Victoria Manzhay
Brady Czekanski-Moir
다로
Savourez à la boulangerie, ou emportez un peu de façon avec vous pour votre pause gourmande. C'est ici que tout commence.
Brady Czekanski-Moir
SUR PLACE OU À EMPORTER
GÂTEAU SUR COMMANDE
FABRICATION ARTISANALE DE QUALITÉ
CRÉATIONS FRANCO-CORÉENNES
Une expérience gustative unique qui marie tradition, savoir-faire, élégance coréenne à travers le Kkwabaegi et le DanPatPpang.
Pour un événement ou juste pour se faire plaisir, nos gâteaux sont préparés artisanalement dans notre boutique. Réserver le vôtre.
Tous nos produits sont façonnés avec un savoir-faire des traditions françaises. Notre équipe vous propose des créations exclusives et faites maison.
Façon est une boulangerie artisanale située au 162 avenue Ledru-Rollin, dans le 11ème à Paris. Nous vous accueillons lors de nos ouverture du lundi au vendredi : de 7h00 à 20h00 sans interruption. Ouvert le samedi de 8h00 à 18h00. Fermé le dimanche.
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